不锈钢板分为奥氏体型、铁素体型、双相型、马氏体型、沉淀硬化型等。
1、奥氏体不锈钢板是不锈钢中Z主要的品种，其产量和消费量占不锈钢总量的70%。根据合金化方法，奥氏体不锈钢板可分为铬镍系列和铁铬锰系列两大类。前者以镍为奥氏体化元素，是奥氏体不锈钢板的主要组织结构；后者用锰和氮代替昂贵的镍，以节省镍奥氏体不锈钢板。一般来说，奥氏体不锈钢板的耐腐蚀性能好，综合力学性能和工艺性能好，但强度和硬度较低。
2、铁素体不锈钢板含铬11%-30%，基本不含镍。为节镍钢种。结构主要是使用中的铁氧体。铁素体不锈钢中厚板强度高，冷加工硬化倾向低，耐氯化物应力腐蚀、点蚀、缝隙腐蚀等局部腐蚀能力优良，但对晶间腐蚀和低温韧性非常敏感。区别。
3、一般认为奥氏体基体上存在15%以上的铁素体，或铁素体基体上存在15%以上的奥氏体，可称为奥氏体+铁素体双相型不锈钢板。双相不锈钢板兼具奥氏体不锈钢和铁素体不锈钢的优点。
4、马氏体不锈钢板是一种可以通过热处理来调整性能的钢材，其强度和硬度都很高。
5、沉淀硬化不锈钢板是通过热处理使钢中的碳化物析出，从而达到提高强度目的的钢材。
